Címke: Sütőipari és gyorspékségi munkás vizsga

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

A sütőipari és gyorspékségi munkás a pékségekben tésztát feldolgoz, keleszt, süt és készterméket kezel és csomagol. A különböző termékcsoportok tésztáit az üzemi előírásoknak megfelelő tömegekre osztja, és a termékekre jellemző alakítási műveleteket végez. Kezeli a tészta felületét, a tésztát keleszti, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb | Címke: , , , , , , , , , , , , | Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva